FHJ- 日清製粉グループ 全国高校生料理コンクール
全国高等学校家庭クラブ連盟(FHJ)は、高校生のホームプロジェクトや、高等学校の家庭科クラブ活動を推進するための全国組織です。日清製粉グループは、このFHJ主催の料理コンクールに協賛しています。アイデアあふれる小麦粉料理のレシピが毎年多数寄せられています。
- ●対象学年
- 高校生1〜3年生対象
※全国の高校を対象、一部日本に留学している高校生も対象
- ●授業学科
- 家庭クラブ、家庭科または夏休みの自主学習など
- ●費用
- 無料
- ●参加形態
- 7月〜9月頃
- ●賞 賞品
- お菓子づくり道具セット、パスタマシンと小麦粉セット、料理の本とオリジナルグッズなど
- ●開催場所
- 東京で表彰式を開催
- ●スケジュール
- 受付:7月〜9月
審査:10月末
表彰式:11月中旬(予定)
- ●準備
- レシピの作成とメニューの写真撮影
- ●応募方法
- 全国高等学校家庭クラブ連盟事務局「全国高校生料理コンクール」係に応募用紙を郵送
- ●内容
- (1)応募方法
毎年7〜9月に応募用紙(見本をFHJのWeb サイトからダウンロードできます)を事務局に郵送します。
(2)1次審査
10月末に書類審査を行います。
(3)2次審査
1次審査を通過したレシピを専門家が忠実に再現して、創意工夫、栄養バランスなどを総合的に採点します。
(4)表彰式
11月中旬に、東京で行います。(予定)